和食と健康シンポジウム 2022 夏 （社）和食文化国民会議

2022年6月30日に開催された（社）和食文化国民会議による、「和食と健康」シンポジウム にて、当センターのエグゼクティブフェロー二宮くみ子と理事の畝山 寿之が登壇し、うま味についての講義を行いました。

• 「和食と健康」シンポジウム（社）和食文化国民会議

2022年08月