うま味インフォメーションセンター
2023.01.26
様々な学部の大学1年生が、だしのうま味のサイエンスと実学について学びました。
2023.01.18
栄養学を学ぶ皆さんに、うま味について講義と実習を行いました。
2023.01.09
海外のシェフから「Excellent」の声が多数寄せられました。